تنفيذًا لتعليمات المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة بتكثيف لرقابة على الاسواق ومحلات الجزارة ومحلات عرض وبيع اللحوم لحماية المواطنين من الغش التجاري ومنع تداول السلع الضارة بالصحة تمكنت الادارة العامة للصحة والمجازر وأطباء التفتيش بمديرية الطب البيطري بالقاهرة من ضبط 17 طن من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وصرح الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري انه تم
ضبط 3.5 طن من الكبدة الغير صالحة للإستهلاك الآدمي بإحدى الثلاجات بحي منشأة ناصر
وتم التحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة المختصة وتحرير محضر رقم 7334 ج ج منشأة
ناصر بالإجراءات، كما تم ضبط 150 كجم من اللحوم المفرومة والكبدة الغير صالحة
للاستهلاك الآدمي بمحل شهير بحلوان وتم مصادرة المضبوطات وتحرير محضرين بالإجراءات
رقمي 17561، 17561 وقد تم سحب عينات معملية من اللحوم المضبوطة بالمطعم وإرسالها
الى معهد بحوث الصحة الحيوانية للتأكد من نوعية اللحوم وتبين من نتيجة الفحص المعملي
ايجابية العينات المرسلة للفصيلة الخيلية والعينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم
إخطار النيابة للتصرف.
وأضاف الدكتور السيد عبيد ان لجنة الاطباء البيطريين تمكنت
من ضبط 332 كجم من اللحوم المجمدة و10 كجم من اللحم المفروم بها تغير بالخواص وغير
صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد المحلات الكبرى الأزبكية وتم تحرير محضر رقم 9344 ج ج
وإعدام المضبوطات، كما تم ضبط 18 زوج حمام و19 كجم لحوم مستوردة و15 كجم لحوم
مفرومة و21 كجم سجق غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوبر ماركت بالمرج وتم تحرير محضر
رقم 23099 ج ج بالإجراءات والتحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة.
وأضاف مدير المديرية الى انه تم ضبط 12 طن من الدهون
والأحشاء ورؤوس الجاموس والأبقار الغير صالحة للإستهلاك الآدمي بثلاجة لحوم في
شارع كمال بمجرى العيون بالسيدة زينب وتم تحرير المحضر رقم 7059 ج ج والتحفظ عليها
لحين صدور قرار النيابة بشأن التصرف فيها.
مصدر الخبر: إدارة الإعلام، بمحافظة القاهرة
