جارى تحميل الموقع
19 الأحد , مايو, 2024
البوابة الالكترونية محافظة القاهرة
الصحة تحذر المواطنين من تناول هذه الأطعمة فى شم النسيم
6 مايو 2024
About

      دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان الدكتور/ حسام عبد الغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها.

 كما أكد الدكتور/عبد الغفار أن توفير مصل التسمم الممباري (البتيوليزم) كان أحد أهم توجيهات وزير الصحة والسكان الدكتور/خالد عبد الغفار حيث يوجد لدينا وفرة في المخزون الاستراتيجي.

وأوضح أن أعراض التسمم الغذائي الناتج من تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وازدواجية الرؤية وجفاف الحلق والحنجرة وصعوبة في النطق والبلع والإحساس بالدوار وضعف العضلات.

وأضاف "أن هناك الكثير من الحملات على اماكن بيع الأسماك المملحة والمطاعم للتأكد من التزامها بالإجراءات الصحية سواء على مستوى التخزين أو على مستوى العاملين بها "مؤكدا انتشار سيارات الإسعاف خاصة على طرق السفر والطرق الساحلية إلى جانب الإنقاذ النهري.

مصدر الخبر: جريدة الجمهورية