جارى تحميل الموقع
29 الجمعة , مارس, 2024
البوابة الالكترونية محافظة القاهرة
الصحة: ضبط وإعدام 10 أطنان حلوى المولد فاسدة بمحافظات الجمهورية
4 نوفمبر 2019
About

      أعلنت مديريات الصحة بمحافظات الجمهورية انه تم ضبط وإعدام 10 أطنان و25 كجم أغذية ومنتجات حلوى المولد المختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجاء ذلك خلال حملات دورية مكثفة شنها قطاع الطب الوقائي ممثل في الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على 1752 منشأة غذائية بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 21 إلى 31 أكتوبر 2019.

 

وأوضح مستشار وزير الصحة والسكان لشئون الإعلام والمتحدث الرسمي للوزارة الدكتور/ خالد مجاهد أن هذه الحملات تأتي للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين وحصول العاملين بتلك المنشآت على الشهادات الصحية الواجب توافرها، مؤكداً عدم تهاون الوزارة في الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

 

ومن جانبه أشار رئيس قطاع الطب الوقائي الدكتور/ علاء عيد إلى أنه تم إعدام 9 أطنان و350 كجم هوالك حلويات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 675 كجم حلويات مجهولة المصدر للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من خلال الفحص الظاهري لها، كما تم سحب 4434 عينة متنوعة وإرسالها للمعامل المركزية لتحليلها للتأكد من صلاحيتها، كما ذكر "عيد" أن الحملات قامت بالمرور على المنشآت الخاصة بأماكن تصنيع وبيع الحلوى للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، مشيراً إلى أنه تم التوصية بإيقاف تشغيل 266 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها أو تعمل بدون ترخيص.

 

ومن جانبها أشارت رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة الدكتورة/مايسة حمزة المشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية إلى أنه تم تحرير 1822 محضر جنح صحية للمخالفات التي تم رصدها طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، كما شدد "مجاهد" على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المنشآت الغذائية المخالفة مشيراً إلى تكثيف الحملات على كافة المنشآت الغذائية سواء بالمصانع، أو سلاسل السوبر ماركت، أو شوادر بيع الحلوى حرصاً على الصحة العامة للمواطنين.

 

مصدر الخبر: مديرية الصحة والسكان، القاهرة