أعلنت مديرية الصحة والسكان بالقاهرة ضبط وإعدام 15 طن و508 كيلو جرام ياميش رمضان و 1470 لتر عصائر، ومياه معبأة، وألبان، غير صالح للإستهلاك الآدمي وجاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على محال تصنيع وتخزين وعرض وبيع الياميش في جميع المحافظات خلال الأسبوع الماضي بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم.
وأضاف "مجاهد" أن الحملات قامت بالمرور على 1170 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها حيث تم إعدام 3 طن و280 كيلو جرام ياميش و390 لتر عصائر ومشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 12 طنًا و228 كيلوجرام آخرين من الياميش عبارة عن "تمر وبلح وقمر الدين وفول صحيح ومجروش وفاصوليا وزبد صفراء وأغذية أخرى"، بالإضافة إلى 1080 لتر لبن حليب معبأ وذلك لإحتوائه على حشرات حية وميتة وعدم وجود بيانات على بعض الأصناف، بالإضافة إلى إنتهاء صلاحية أصناف أخرى فيما تم سحب عدد 2150 عينة ياميش رمضان للوقوف على مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
ومن جانبها أشارت رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية الدكتورة/ مايسة حمزة إلى أنه تم تحرير 819 محضر جنح حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 135 منشأة غذائية لمخالفتها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت وذلك حرصًا على صحة المواطنين، وجدير بالذكر أنه تم تخصيص الخط الساخن 105 لتلقي كافة شكاوى المواطنين عن المنتجات والمنشآت الغذائية المخالفة.
مصدر الخبر: مديرية الصحة والسكان
